1日，市市場監督管理局組織召開網絡餐飲服務經營者行政指導約談會，全市主要網絡食品交易第三方平臺提供者及部分重點入網餐飲服務提供者參加會議。

會議深入解讀了《網絡餐飲服務經營者落實食品安全主體責任監督管理規定》及相關法律法規，講解法規銜接期監管動態。會議要求，要細化管理舉措，落實原料溯源及“食安封簽”制度，堅守食品安全紅線；要提升服務質量，確保線上線下同質同標。

經營者代表圍繞落實主體責任、現有經營情況作交流發言。

此次約談旨在通過靠前服務、規范引導，強化源頭治理，織密食品安全防護網。下一步，市市場監督管理局將開啟網絡餐飲安全專項整治行動，協助企業完善行業自律，構建政企協同、社會共治的監管新格局，推動全市餐飲行業高質量發展。