近日，潭市鎮九侖村的麥子醬迎來銷售旺季，訂單從全國各地涌來。

據了解，九侖村的麥子醬，藏著代代相傳的老手藝。村民們恪守傳統，精選顆粒飽滿的新麥，經淘洗、蒸煮、發酵，再加鹽晾曬，多道工序下來，才有了這帶著陽光氣息的醇厚風味。它不僅是村民餐桌上的�？停�更憑著地道口感成了小有名氣的特色農產品。

近年來，潭市鎮黨委聚焦特色產業賦能鄉村振興，將手工麥子醬列為九侖村的重點培育項目。從引導村民規范制作流程、提升包裝檔次，到搭建電商平臺拓寬銷路，一系列舉措讓這罐老醬“走”出了鄉村。如今，麥子醬成了村民增收的“香餑餑”，夏日曬醬的傳統習俗里，也多了份對美好生活的憧憬。一罐罐麥子醬，裝著濃濃的鄉土味，更釀出了鄉村振興的甘甜滋味。