近日，山棗鎮舉辦“打好民生保障仗”營養配餐員培訓班，50名學員參加培訓。

　　此次培訓為期11天，采取了理論講解與實際操作相結合的方式，內容涵蓋營養配餐基礎知識、飲食營養學知識、食品衛生、食品安全等。培訓中，老師與學員積極互動，并手把手詳細指導，讓學員更好地掌握和提升調配營養餐的知識和能力。

　　培訓結束后，全體學員將統一參加職業專項技能鑒定考試，合格者將獲得相關技能認證證書。參訓學員紛紛表示，將珍惜此次培訓機會，將學到的營養配餐技能學以致用，提高自身就業競爭力。