3日晚，湘鄉市云門寺第四屆廟會暨首屆叫堂雞美食文化活動在云門寺廣場拉開帷幕。此次活動依托千年古剎云門寺的文化底蘊，將傳統廟會、非遺演藝與地方美食深度融合，為市民和游客帶來一場“有文化、有滋味、有玩頭”的文旅盛宴。

作為湘鄉市級非遺美食和本地招牌名菜，叫堂雞首次成為廟會“主角”。活動現場特設美食展區，一口直徑1.5米的大鍋尤為吸睛——叫堂雞非遺傳承人現場掌勺，紅油鮮亮、香氣四溢。雞肉皮脆肉緊，入口鮮辣綿長，湯汁濃郁醇厚，讓游客直呼“過癮”。此外，湘鄉蛋糕花、本地特色小吃及全國網紅美食也齊聚展區，一站式滿足不同味蕾。

當晚的非遺表演精彩紛呈。來自潮汕的英歌舞驚艷登場：表演者手持英歌槌，步伐鏗鏘、隊形多變，剛勁有力的舞姿演繹傳統英雄故事，贏得陣陣喝彩。千年絕技“打鐵花”更是將氣氛推向高潮——鐵水騰空、火星四射，如星河傾瀉，蔚為壯觀。浪漫的冷焰火表演同步上演，五彩焰火交織綻放，傳統與現代交融的視覺盛宴讓游客沉浸其中。

活動現場還設置了旋轉飛椅、海盜船、碰碰車、水上樂園等豐富游樂設施，兼顧兒童、青年、老年等不同年齡段需求。廣場上人頭攢動，歡聲笑語不斷，不少游客拍照打卡。“這次廟會很熱鬧，好吃好玩的多，希望以后常辦！”市民王女士對活動贊不絕口。

此次活動從4月3日持續至12日，為期10天，創新采用“廟會+美食”雙主題模式，既延續了傳統民俗內核，又注入地方美食的鮮活生命力。今后，湘鄉將持續依托云門寺、叫堂雞等名片，推動文旅、美食、民俗深度融合，助力文旅產業高質量發展，讓千年龍城的煙火氣息與文化魅力持續綻放。