想嘗遍湘鄉(xiāng)本土美食？快來圍觀這場(chǎng)舌尖盛宴……

9月25日，2021“味道湖南”湘潭味道美食季暨湘潭餐飲“蓮韻星級(jí)名店特色名宴”評(píng)選推廣活動(dòng)湘鄉(xiāng)專場(chǎng)在湘都食府舉行。

當(dāng)天，鵝婆山生態(tài)農(nóng)場(chǎng)、龍城賓館、茅滸水鄉(xiāng)、湘都食府都拿出看家本領(lǐng)，推出了各自的招牌特色菜式。鵝婆山生態(tài)農(nóng)場(chǎng)推出的水府全魚宴，選用魚類水產(chǎn)品為主要原料，運(yùn)用多種刀工與烹調(diào)方法制作而成，給人一種視覺與味蕾上的雙重享受，展示了水府特色飲食文化。龍城賓館則推出獨(dú)具文化內(nèi)涵的狀元宴，不僅色香味俱全，而且“蓮中三元”“羊名四海”等別具匠心的菜名，用諧音寓意對(duì)學(xué)子的美好祝福。

據(jù)悉，此次“味道湖南”湘潭味道美食季暨湘潭餐飲“蓮韻星級(jí)名店特色名宴”評(píng)選推廣活動(dòng)吸引了來自湘潭各縣市區(qū)的20余家酒店和餐飲企業(yè)參加，根據(jù)所屬地域舉辦專場(chǎng)評(píng)選活動(dòng)。每個(gè)專場(chǎng)將分別評(píng)選出一席名宴作品和2—3道菜品推薦到湘潭市活動(dòng)組委會(huì)，作為全省地道名菜參評(píng)備選。

湘鄉(xiāng)融媒記者 | 吳笛

編輯 | 彭思（實(shí)習(xí)）

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